Keto diéta priateľná k peňaženke z munchov? Ukážeme, že je to možné

Čo je keto diéta?

Ketogénna diéta je vysokotučná a nízkouhľohydrátová diéta, ktorá bola pôvodne vyvinutá predovšetkým na liečbu pacientov s epilepsiou, hlavne detí. Podstatou diéty je, že lišením sa uhľohydrátov nutí organizmus pokrývať svoju energetickú potrebu z tukov. Normálne sa uhľohydráty zo stravy v organizme premenia na glukózu a potom sa využívajú na všetkých miestach v tele, vrátane mozgu. Počas keto diéty je k dispozícii veľmi málo uhľohydrátov, preto pečeň rozkladá tuky na mastné kyseliny a ketóny. V tomto prípade ketóny zohráajú úlohu „nositeľa energie