Takto si užij Vianoce bez plytvanie jedlom

Tipy na Vianoce bez plytvanie jedlom

1. Napíš si nákupný zoznam: Vianočné menu môže pozostávať aj zo 4-5 chodov, bez toho aby sme počítali množstvo perníkov, sladkostí alebo domáceho vaječného likéru. Preto je dobré si na veľké vianočné nákupy vopred pripraviť nákupný zoznam. Takto si nekúpiš zbytočné ingrediencie a verte mi, nákupy budú aj rýchlejšie.
2. Malé ingrediencie bez obalu: Mnoho koláčov, ako napríklad bejgli a mrežovky, potrebujú ingrediencie, ktorých nemusíš kúpiť v celom balení. Prečo si kúpiť celý balík migdáľov, ak potrebuješ oveľa menej, alebo len pár kukov na ozdobu. Obchody bez obalov sú skvelé nielen preto, že neplytváš zbytočne s plastom, ale tiež preto, že si môžeš kúpiť presne toľko, koľko potrebuješ.
3. Del sa s ostatnými: Vianoce sú sviatkami zdieľania a lásky. Čím viac vás bude pri hojnej hostine, tým menej zostane zvyšného jedla. Ďalším plusom na rodinných a priateľských stretnutiach je, ak si vopred napíšete zoznam, kto čo prinesie. Takto si budete istí, že nebudete mať 8 bejglov a 10 litrov halászlé, navyše si každý môže vybrať to jedlo, do ktorého sa chce pustiť a môže sa pochváliť svojimi kuchárskymi schopnosťami.
4. Hostina zo zvyškov: Po Vianociach takmer neexistuje domácnosť, kde by nezostali nejaké zvyšky - kúsok koláča, miska polievky alebo pár porcií zemiakového šalátu. Vtedy buď kreatívny a varíš zo zvyškov. Napríklad staré koláče si nastrúhaj a použi ako strúhanku na kokosové guľôčky.
5. Zvyšky na energiu: Ak naozaj zostali také jedlá, z ktorých už naozaj nemôžeš spraviť chutný obed, potom je kompostovanie najlepšou cestou ako zmeniť potravinový odpad na cennou energiu. Aj keď nemá každý vonkajší kompostovací systém, existuje mnoho možností ako vyťažiť maximum aj z menšieho alebo obmedzeného priestoru. Existujú malé prenosné kompostovače, ktoré sa zmestia na balkón alebo dokonca na kuchynský pult.
6. Munchuj!: Ak po veľkom vianočnom záťaži nemáš chuť variť, ale nechceš ani plytvať, potom je najlepšou a najzelenšou voľbou si objednať Munch na Munch.hu alebo na novej aplikácii. S tým nielen chrániš svoje životné prostredie, ale aj svoju peňaženku, zatiaľ čo dostávaš prekvapujúce jedlá z tvojich obľúbených budapeštinskych miest.

+1 tip: Darujem Munchdebaný Vianoce a radosť z záchrany jedla!🎄

Musíš len kúpiť Vianočný Munchkupon a darčekový poukaz, ktorý dostaneš e-mailom, si vytlačiť, alebo ho jednoducho poslať obdarovanému. Kúp užitočný darček, s ktorým ty aj obdarovaný môžete bojovať proti plytvaniu jedlom.

Green Guide

Green Guide Budapest je stránka, kde nájdeš všetky tipy, triky a miesta, ktoré ti pomôžu žiť zelenší a udržateľnejší život. Môže ti v tom pomôcť dvojjazyčná Zelená mapa Budapešti z minulého roka, ktorá spája a odporúča niekoľko zelených tém: miesta a podujatia, ktoré dbajú na udržateľnosť, zdravý životný štýl a minimalizáciu odpadu.

Navštív ich webové sídlo a objavuj Zelený Budapešť!