Home  /  Munch Blog

Ako sa môžete postaviť proti plytvaniu jedlom? Platforma na zachraňovanie jedla dostupná aj na Slovensku

Ak by plytvanie jedlom bola krajina, bola by tretím najväčším producentom skleníkových plynov na Zemi. Plytvanie jedlom totižto ovplyvňuje nielen podniky, ale aj životné prostredie. Munch však ponúka jednoduché riešenie pre obchody a aj pre spotrebiteľov.

Čo je to Munch?

Munch je platforma, prostredníctvom ktorej pekárne, reštaurácie, cukrárne, hotely a obchody predávajú svoje nepredané, ale stále vysoko kvalitné jedlo či kvety z aktuálneho dňa so zľavou. Cieľom je znížiť plytvanie jedlom a podporiť tak udržateľnosť v pohostinstve. Vďaka tejto platforme sa môžete nielen stravovať za výhodnú cenu, ale zároveň tak ľahko bojovať proti plytvaniu jedlom. Munch je pre Slovensko síce nový koncept, no už teraz sa teší veľkej obľube a to konkrétne v Bratislave, kde je dostupný ako v zatiaľ jedinom meste na Slovensku. Avšak, veľký úspech má táto platforma aj v Maďarsku, v Českej republike, či po novom aj v Rumunsku.

1-1

Ako to funguje?

Pri tvorbe Munch sme sa snažili, aby záchrana jedla v prevádzkach bola jednoduchá nielen pre zákazníkov, no aj pre partnerov. Prevádzky preto môžu požiadať o automatické nahrávanie balíčkov, čo znamená, že systém automaticky aktualizuje počet dostupných jedál každý deň, alebo ho môžu spravovať manuálne. Všetko, čo musia urobiť, je aktualizovať, koľko jedál je dostupných v daný deň a kedy je možné si ich vyzdvihnúť.

Pri tvorbe Munch sme sa snažili, aby záchrana jedla v prevádzkach bola jednoduchá nielen pre zákazníkov, no aj pre partnerov. Prevádzky preto môžu požiadať o automatické nahrávanie balíčkov, čo znamená, že systém automaticky aktualizuje počet dostupných jedál každý deň, alebo ho môžu spravovať manuálne. Všetko, čo musia urobiť, je aktualizovať, koľko jedál je dostupných v daný deň a kedy je možné si ich vyzdvihnúť.

Dobrodružným prvkom Munch balíčkov je, že zákazníci vopred nevedia, čo presne bude ich balíček obsahovať, pretože to závisí vždy od toho, čo sa v danom podniku počas dňa nestihne spotrebovať. Avšak, prekvapenie, ktoré s tým prichádza, robí samotné zachraňovanie ešte vzrušujúcejšie.

Kľúčovým a dôležitým prvkom Munch platformy je komunita záchranárov. Po tom, ako zákazníci vyzdvihnú svoje jedlá, zdieľajú svoje skúsenosti prostredníctvom fotografií a komentárov v našej skupine na Facebooku, ktorá má momentálne viac ako 1 500 členov. Takto sa nielen vytvára skutočná komunita, ale zákazníci tiež vidia, čo je kde dostupné, a my môžeme okamžite reagovať na otázky a žiadosti týkajúce sa služby, ktorú ponúkame. Práve v tejto skupine na Facebooku často vďaka jej členom vznikajú tie najlepšie nové nápady, ktoré sa potom Munch tím snaží implementovať.

1-2

Kto stojí za platformou Munch?

Munch založili v lete 2020 štyria univerzitní študenti, no dnes na neustálom zlepšovaní tejto platformy pracuje viac ako 75 ľudí z rôznych krajín, aby sme zabezpečili, že záchrana jedla bude čoraz ľahšia a hravejšia. Najväčšou silou tímu Munch je oddanosť, s ktorou každý deň bojujeme proti plytvaniu jedlom. Vďaka našim partnerom a našim zákazníkom sme teraz prítomní vo viac ako 200 mestách v štyroch krajinách, a za doterajšie pôsobenie na Slovensku sme stihli zachrániť až 6 000 porcií jedla.

Aj keď Munch dosiahol skvelé výsledky už teraz, určite sa nezastavujeme. Našim cieľom je, aby bol Munch dostupný po celom Slovensku, a preto tvrdo pracujeme na zapojení viacerých partnerov, aby sa mohla čo najviac rozrastať naša komunita záchranárov a nadšencov, ktorí sú odhodlaní znížiť potravinový odpad spoločne s nami.

Relevant articles

Ak by plytvanie jedlom bola krajina, bola by tretím najväčším producentom skleníkových plynov na Zemi. Plytvanie jedlom totižto ovplyvňuje nielen
Bratislava, 12. jún 2024 – Za prvý rok spolupráce medzi spoločnosťami Munch a Starý Otec zachránilo potravinové Munch balíčky pred
Bratislava, 22. apríl 2024 – Medzinárodný deň Zeme je dôležitým dňom na pripomenutie si zodpovednosti každého z nás voči životnému
Bratislava, 16.01.2024 – Munch, jedna z najväčších aplikácií na záchranu potravín v strednej a východnej Európe, hrdo oznamuje svoje kolo