Home / Munch Blog
Spotřebujte do vs. Minimální trvanlivost – Jaký je rozdíl?
Na balených potravinách existují dva typy označení, které většina spotřebitelů ani nerozlišuje. S trochou pozornosti však můžeme zabránit vyhození až třiceti kilo jídla ročně, pokud víme, co který pojem znamená. V tomto článku vám vysvětlíme rozdíly mezi „spotřebujte do” a „minimální trvanlivost”, abyste příště věděli, které potraviny jsou nezávadné a které naopak patří do koše.
Minimální trvanlivost
Datum za slovy „Minimální trvanlivost“ znamená, že si potravina do uvedeného data zachovává očekávanou kvalitu. Co to znamená v praxi? Takovou potravinu je bezpečné konzumovat i po datu na etiketě. Je možné, že po uplynutí data minimální trvanlivosti potravina ztratí svou chuť, vůni nebo strukturu. Typickým příkladem surovin, na kterých můžeme najít toto označení jsou například sušenky, čokoláda, konzervy nebo koření.
Jak zjistíte, že danou surovinu můžete bezpečně sníst i po uplynutí data minimální trvanlivosti?
- Zkontrolujte neporušenost obalu (sáček není proražený, zapařený, plechovka nebyla náhodně otevřena apod.). Pokud jste jej již otevřeli, postupujte podle pokynů na obalu „po otevření“.
- Pokud je obal v pořádku, zkontrolujte barvu, vůni a chuť jídla (v žádném případě ho nepoužívejte ve velkém množství, než ho ochutnáte)
- Pokud daná potravina prošla tímto rychlotestem, můžete jej zkonzumovat.
Spotřebujte do
„Spotřebujte do“ znamená, že potravinu lze bezpečně konzumovat pouze do té doby – tedy po tomto datu potravinu nepoužívejte, mohlo by dojít k ohrožení vašeho zdraví.
Pojem „Spotřebujte do” je třeba mít na paměti z důvodů bezpečnosti potravin. Tento termín se používá pro potraviny podléhající rychlé zkáze, jako jsou například masné výrobky, mléčné výrobky, a vejce. Potravinářský průmysl tyto termíny stanovuje tak, aby mohl zaručit bezpečnost dosavadní spotřeby výrobků.
Co dělat, když se blíží expirace potraviny?
- Pokud si všimnete data expirace přesně v daný den, můžete ze suroviny něco uvařit.
- Pokud zrovna nemáte pro danou surovinu využití, zamrazte ji. Ale nezapomeňte surovinu použít nejpozději do 24 hodin po rozmrazení.
Kvalita jídla z aplikace Nesnězeno
Všechny naše dobroty, které najdete na webu i v aplikaci, jsou zcela bezpečné ke konzumaci. Neznězeno bylo od začátku v kontaktu s potravinářskou inspekcí, abychom dodrželi všechna opatření pro bezpečnost potravin. Pokud se rozhodnete zakoupit dobroty přes web nebo aplikaci, nejen že ušetříte, pomůžete také podnikům neplýtvat. Tyto potraviny by bez bez vás skončily v koši, přitom se jedná o kvalitní potraviny.
Kvalita potravin, ekologické chování a nižší cena. V této rovnici nám už chybí jen záchranář. Pojďte zachránit svou dobrotu ještě dnes.
Relevant articles
- Najoua Belayane
- •
Od března Nesnězeno bojuje proti plýtvání potravinami i v Rumunsku. Po úspěších vČeské republice, Slovensku a Maďarsku je společnost připravena
- Najoua Belayane
- •
Retězec PENNY pokračuje v boji proti zbytečnému plýtvání a významně rozšiřujemožnost nákupů Nesnězeno balíčků za polovinu. Reaguje na mimořádný zájem
- Najoua Belayane
- •
Nesnězeno by Munch, jedna z největších platforem pro zachraňování potravin vestřední a východní Evropě, oznamuje Series A kolo financování. Investice
- Najoua Belayane
- •
Také vás děsí množství zbytečného odpadu, který vzniká během převlekových večírků? Bojíte se jednorázové dekorace a plýtvání jídlem spojeným s