A fenntartható életmód a jelenünk kulcsfontosságú tényezőjévé vált. Próbálunk nem egyszer használatos zacskókkal vásárolni, műanyagpalackos üdítő helyett inkább saját kulacsot

Regionális, szezonális, hulladékmentes, víz- és energiatakarékos – többek között ezek jellemzik a fenntartható vendéglátást. Manapság már nem feltétlenül elég a

Októberben, amikor már tényleg nyakig benne vagyunk az őszben, a termőföldek is ugyanolyan színesek lesznek, mint a fákról lehulló levelek.

Te tudtad, hogy szeptember 29. az élelmiszer-pazarlás elleni világnap dátuma?

A kenyér sokkal több egy egyszerű ételnél. Az évezredek során nemcsak az étkezésben, hanem a kultúrák és az emberi közösségek

Étkezz szezonálisan! – te is egyre gyakrabban hallod? Habár az már elfogadott tény, hogy a növényi eredetű ételek környezetterhelő hatása

Manapság több ezer diéta közül választhatunk – fókuszálhatunk a fogyásra, az izomnövelésre, a méreganyagok kiürítésére vagy az anyagcsere dinamikájának a

Az újévi fogadalmak között sokszor szerepel valamilyen fenntarthatósággal kapcsolatos fogadalom – “környezettudatosabb leszek”, “vegetáriánus leszek”, “nem vásárolok felesleges dolgokat”, vagy

Olaszország, amit a helyiek Il Bel Paese-nek, azaz Szép Országnak is neveznek világszerte híres a konyhájáról és a kultúrájáról. Ha