Az egész országban elérhetőek lesznek a kedvezményes árú élelmiszercsomagok. A közel egy éve fennálló, sikeres együttműködés után a PENNY Magyarország és a Munch országszerte elérhetővé teszi az élelmiszermentő szolgáltatást. A teljeskörű lefedettség február 12-ig valósul meg, így minden vármegye lakói fenntartható módon spórolhatnak majd.
Tavaly ősszel még csak egymilliónál tartottak – mára ez megduplázódott. A magyar emberek egyre inkább nyitnak az olyan fenntartható megoldások felé, mint a Munch. A legtöbb élelmiszert Pest megyében, azon belül is a fővárosban mentették, míg utána következik Csongrád-Csanád és Komárom-Esztergom vármegye.
A globális felmelegedés jelentős része a csomagolások által okozott környezeti terhelésnek köszönhető, nem beszélve arról, hogy évente állatok milliói esnek áldozatul egy-egy eldobott műanyag palacknak, hálónak vagy szívószálnak. Ráadásul 2021. július 1-től egész Magyarországon tilos bizonyos egyszer használatos műanyagtermékek használata. Ide tartozik például a szívószál, a műanyag tányér és evőeszköz, illetve a műanyag fültisztító pálcika is. Az új kormányrendelet leginkább a vendéglátóhelyeket érinti, de mivel bizonyos mindennapi használati tárgyak is műanyagból készülnek, ezért nem árt körülnézni a saját otthonunkban, hogy ne a bevásárlás során érjen minket a meglepetés. Ebben a cikkben összegyűjtöttünk nektek hét alternatívát, melyekkel könnyen helyettesíthetitek az egyszer használatos műanyag tárgyaitokat.
A jelenleg több, mint 165.000 főből álló Facebook csoport közösségében való részvétel jelentősen növeli a fenntarthatósághoz kötődő motivációkat - bizonyította be a Munch legújabb kutatása. Bár az online térről általában nem az emberi kapcsolatokra asszociálunk, a tanulmány bemutatja, hogy a közösség megtartó ereje az internetes környezetben sem vész el, és hogy az ételmentő tapasztalatok megosztása hozzájárul ahhoz, hogy az emberek hosszútávon is elkötelezettek maradjanak a fenntarthatóság iránt.
Tavasszal a Munch is bekerült az Auchan élelmiszermentő folyamatába. Kezdetben két hipermarkettel indultak, de a munkatársak lelkesedésének, valamint a munch csomagok sikerének köszönhetően jóval a tervezett időpont előtt bevezették és mostanra már az összes áruházukra kiterjesztették a szolgáltatást. Május elejétől tehát már minden Auchanban az eredeti árhoz képest akár 66%-kal kedvezményesebben hozzá lehet jutni a háromféle munch csomaghoz.
A csomagolt élelmiszereken kétféle jelölést láthatunk, amelyet a fogyasztók többsége nem is különböztet meg. Pedig kis figyelemmel évente akár harminc kilónyi élelmiszer kidobását előzhetjük meg, ha tudjuk, melyik mit jelent. A cikkben a minőségét megőrzi és a fogyasztható jelölés közötti különbségeket elemezzük, hogy legközelebb Te is tudd mikor ehető és mikor selejt az adott élelmiszer!
Vega vagy vegán hamburger? Egyre több olyan hamburgeres vendéglátóhely kínál vega vagy vegán opciót, ami egyébként a húspogácsáikról híresek. A cikkben bemutatunk négy olyan hamburger receptet, amik nemcsak a szervezetednek hanem a Földnek is jót tesznek, ráadásul akár otthon is elkészítheted őket.
Most, hogy végre beköszöntött a tavasz, egyre több zöldség és gyümölcs lesz szezonális, így sok-sok finom, tápanyagdús és környezetkímélő ételt varázsolhatunk az asztalra. Áprilist akár a zöldségek hónapjának is mondhatnánk, hiszen ekkor jóval nagyobb arányban képviseltetik magukat a zöldségek, mint a gyümölcsök. Ekkor éli a szezonját a spárga, a karalábé, a medvehagyma és a retek is. Mivel ilyenkor a piaci standok és a boltok polcai is roskadoznak a fehér, lila és zöld spárgától is, így a cikkünk középpontjában is a spárga fog állni, amihez két ínycsiklandozó receptet is hozunk.
A Húsvétról általában a hímes tojások, a kalács és a sonka jut eszünkbe. Habár egyszerű dolognak tűnik, tökéletes húsvéti sonkát főzni igenis nagy kihívás. Éppen ezért hoztunk nektek egy cikket, amiben nemcsak a tökéletes sonkafőzés titkait fedjük fel, hanem a húsvétkor megmaradt sonka felhasználásárról is olvashattok.
A kínai eredetű kivire egy tévhit miatt ragadt rá a déligyümölcs jelző, ezért sokan megrökönyödnek, ha azt hallják, valaki ezt a növényt ülteti a kertjébe, ráadásul Magyarországon. A kivitermesztés azonban koránt sem légből kapott ötlet, többen már a kétezres évek elején meglátták benne a potenciált. Ma pedig már több olyan magyar gazdaság van, ami évente több tonnányi kivit termeszt a magyar piacnak.
